招生對象:
1.初高中畢業生,大中專院校畢業生。
2.城鄉待業青年。
3.下(xià)崗失業人員(yuán).
4.有志于從事餐飲類的各界人士。
5.對目前工作不滿意,希望通過培訓,能夠在一個更有發展前途的行業裏獲得一份滿意工作的人。
課程特色:
短期成人培訓課程實用性高,教學品種内容豐富,針對性強。常年招生,小班開課,學員(yuán)可随到随學。沒有基礎的學員(yuán)從進修班開始學習。每天一個小時理論教學,教授當天教學品種配料及制作方法,剩餘全天上下(xià)午均按教學進度表,由學校提供真材實料,配備專業老師全程跟蹤指導,使每位學員(yuán)親手将每款教學品種從配料到成品制作完成全過程實際操作,真正能掌握所學技術,達到滿意效果。
培養目标:
以創業者能自主開店爲目标,由特級廚師任教。根據市場大衆口味,系統傳授各種燒烤醬料的制作火(huǒ)候的把握以及各種調味。
課程内容:
學習各式海鮮,蔬果韭菜,通菜,金針菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒,雞腿,雞翅,雞中翼,鳳爪,雞腎,香腸,豆腐,饅頭,牛肉,羊肉,秋刀魚,蝦,海鮮,生蚝等各種燒烤材料的處理串制和腌制。燒烤汁的調配秘方,調料的配制。等特色串燒制作,美味可口,制作簡單,投資成本低,小店即可經營銷售,适合年輕一族口味。
實踐:
理實一體化現(xiàn)場示範教學,老師現(xiàn)場一邊示範一邊授課講授關鍵步驟并演示手法,學員(yuán)現(xiàn)場實際動手操作,老師手把手輔導。
教學時間:
周一至周六上下(xià)午授課 <全日制>全日制>
限時優惠:免材料費(fèi)、免學時費(fèi)、免實習費(fèi),外加政府補貼!
咨詢熱線(xiàn):
周老師:023-68629165 13272906598