就業指導中心：之面試技巧
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作者:cqhdzx
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發布時間: 2019-12-20
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一印象是(shì)非常重要的，衣着要整潔，頭發要梳理好，指甲要幹淨，衣着應配合所申請的職位及工作性質，例如：廚師專業的男士要穿西裝或襯衣即可。女士可穿套裝。若是(shì)需要穿西裝面試，應穿顔色較深的，如黑色、灰黑色、深藍色等，給人穩重、成熟、專業的感覺。皮鞋要擦亮，鞋帶要綁緊。
爲順應世界餐飲國際化的發展潮流，促進我國餐飲企業和從業人員(yuán)的需求，重慶華都職校大膽創新，緊緊圍繞市場辦學，以培養餐飲管理人員(yuán)和高級技術人員(yuán)爲目标，在培養實用型人才、提高教學質量上狠下(xià)功夫，嚴抓學生綜合素質，把技能教育和素質教育有機結合起來，着力培養強技能、懂經營、善管理的綜合性烹饪人才。好的學校，好的就業體系，好的就業指導，就有好的就業，無論是(shì)就業，還是(shì)創業，都會爲學生提供優質的指導教育，幫助學生在今後的職業發展道路上少走彎路，這是(shì)每一所學校都應該做到的。
1、儀容
第一印象是(shì)非常重要的，衣着要整潔，頭發要梳理好，指甲要幹淨，衣着應配合所申請的職位及工作性質，例如：廚師專業的男士要穿西裝或襯衣即可。女士可穿套裝。若是(shì)需要穿西裝面試，應穿顔色較深的，如黑色、灰黑色、深藍色等，給人穩重、成熟、專業的感覺。皮鞋要擦亮，鞋帶要綁緊。領帶的款式要配合所應聘的行業/公司的性質和工作需要；如應聘廚師工作，隻要幹淨整潔便可，不必突出個性。
女士要特加留意的地方：穿套裝較端莊得體，亦可穿長裙，長褲、款式及顔色則視工作性質而定。剪裁以簡單爲好，顔色不宜過分鮮豔誇張。絲襪宜淡色或以近膚色爲主，不宜穿有花紋的款式，以免給人誇浮的感覺。化妝宜清淡自然，不宜濃妝豔抹。首飾亦以簡單、适量爲佳。應避免太薄、緊身的衣飾。切忌使用過濃的香水，避免穿太高或太窄的鞋。
2、基本禮儀
參加面試，一般不應由親友(yǒu)陪同，避免給人留下(xià)不成熟的印象。面試時，不要緊張，保持自信和自然的笑容，一方面可以幫助你放(fàng)松心情，令面試氣氛變得更融洽愉快；另一方面，可令考官認爲你充滿自信，能面對壓力。面試前,道明來意：告知(zhī)接待員(yuán)你是(shì)來應聘的，以便做出安排。應對所有職員(yuán)禮貌相(xiàng)待，知(zhī)道，他可能成爲你的同事。進門前先敲門，和主考人禮貌地打招呼。考試時和考官談話(huà)要與考官有恰當的眼神接觸，以給考官留下(xià)誠懇、認真的印象。點頭不可太急，否則會給人留下(xià)不耐煩及想插嘴的印象。談話(huà)時切忌東張西望，因爲此舉有欠誠意之嫌。
3、身體語言
進入面試地點，待主考人邀請方可入坐，坐的時候身體要保持筆直，雙手自然垂放(fàng)于兩腿間或者座椅兩邊的扶手。如跷腿、左搖右擺、雙臂交疊胸前、單手或雙手托腮，都不适宜，以做到大方得體，留意自己的身體語言。面試時,切忌一些缺乏自信的小動作；男士應避免把弄衣衫、領帶及将手插進褲袋内；女士不宜經常撥弄頭發，過分造作；避免把弄手指或筆、眼鏡及說話(huà)時用手掩嘴；面試完結離(lí)去(qù)時，向主考人道謝及說“再見(jiàn)”。
4、語調
面試過程中語調要肯定、正面，表現(xiàn)信心；盡量避免中、英文夾雜(zá)；盡量少用語氣助詞，避免給主考人留下(xià)一種用語不清、冗長、不認真及缺乏自信的感覺；在講錯話(huà)之後，你千萬不要放(fàng)棄，繼續回答其它面試問題。
5、其它
不要打斷主考人的話(huà)，因爲這是(shì)非常無禮的行爲。主考人可能會問你一些與職位完全無關的面試問題，目的在于進一步了解你的思考能力及知(zhī)識，不要表現(xiàn)出不耐煩或驚訝，以免給用人單位留下(xià)一個太計較的印象切忌因主考人不贊同你的意見(jiàn)而驚惶失措。因爲部分主考人會故意反對應聘者的意見(jiàn)，以觀察他們的反應。
